Douceur, réconfort et plaisir… Ce n’est pas pour rien que plus d’un français sur deux est accro à la pâtisserie ! En effet 60 % d’entre eux déclarent qu’un bon repas doit nécessairement se terminer par une gourmandise... Si la pâtisserie en France est connue pour son esthétisme et sa finesse, c’est aussi grâce à un savoir-faire unique et acquis depuis plusieurs générations !
Voici une sélection de nos pâtisseries préférées du quartier de Montmartre, toutes idéalement situées à proximité de votre appartement de luxe, pour le plus grand bonheur des gourmands !
Toute en légèreté, Aux Merveilleux de Fred
Frédéric Vaucamps a vite conquis le cœur des Parisiens en mettant à l'honneur les spécialités traditionnelles des Flandres. Légèreté et gourmandise, voilà sa marque de fabrique !
Son produit phare ? Un gâteau qui lui est cher : le Merveilleux, un dessert fondant et plein de douceur grâce à une meringue inimitable. À l’origine au chocolat, Le Merveilleux se décline dans d’autres saveurs : Spéculoos, café, cerise, praliné, caramel… Le plus dure sera de faire un choix
Le plus de la boutique ? Les produits sont fabriqués de manière artisanale et à la vue des clients !
Adresse : 2 rue lepic, 75018 paris : à 500 m de la résidence
Les pâtisseries créatives de Boris Lumé
Boris Lumé a d’abord fait ses preuves auprès des grands noms de la gastronomie française tel que Cyril Lignac, avant de s’envoler pour Tokyo où il a pu parfaire son savoir-faire et trouver son inspiration auprès de Joël Robuchon.
Son ingrédient préféré ? Le matcha dont il en a fait sa signature et qu’il décline sous plusieurs formes : chou à la crème, craquelin, bûche... Des pâtisseries minimalistes mais qui n’en restent pas moins succulentes ! Goutez au parfait équilibre des saveurs et succombez à ces délices sucrées.
Le plus de la boutique ? Classée aux monuments historiques, sa boutique située rue Caulaincourt vous fera faire un bond dans le passé, dès la façade où vous pourrez lire en lettre ancienne « Boulangerie, Confiserie, Pâtisserie » jusqu’à l’intérieur avec ses carrelages aux motifs végétaux, son lustre en cristal ou bien encore ses étagères en fer forgé.
Les Petits Mitrons, le temple des tartes aux fruits
Situé Rue Lepic, Les Petits Mitrons est un héritage familial, détenue par la même famille depuis plus de 30 ans !
Son produit phare ? La tarte aux fruits toute l’année, mais avec des fruits de saisons ! On fond pour leurs fines pâtes sucrées et délicatement caramélisées. Régime s’abstenir…
Le plus de la boutique ? Il est possible de visiter l’arrière boutique ! Dans cette boulangerie artisanale où tout est fait-maison, vous découvrirez leur savoir-faire, vous apprendrez également des anecdotes sur l'histoire et le secrets de la boulangerie ! Plus d'infos : ici
Adresse : 26 Rue Lepic, 75018 Paris : à 300m de la résidence.
Les créations gourmandes d’Arnaud Larher
À la fois, maître chocolatier et pâtissier, Arnaud Larher entame sa carrière au sein du meilleur pâtissier de Brest où il apprend aux côtés de Michel Guillerm. Il intégrera ensuite des maisons prestigieuses : Peltier, Dalloyau ou encore Fauchon où il côtoie Pierre Hermé qui devient son mentor. Grâce à son parcours sans faute, Arnaud Larher remporte en 2007 le titre de Meilleur Ouvrier de France. Son savoir-faire unique et sa capacité d'innovation lui confère une place parmi les meilleurs de la profession.
Son produit phare ? Notre produit préféré est sans aucun doute ses macarons qu’il décline en plusieurs saveurs. Le plus dure sera de choisir !
Le plus de la boutique ? L’équipe de Montmartre Résidence met tout en oeuvre pour que votre séjour soit parfait ! Grâce à notre partenariat avec Arnaud Larher, nous vous proposons une boite de 16 délicieux macarons que vous pourrez sélectionner en extra lors de votre réservation pour un séjour dans notre résidence (26€). La boite sera déposée dans votre appartement avant votre check-in. Si vous voyagez en couple, le package romantique propose également une boîte de macaron accompagnée d’une bouteille de champagne.
Adresse : 53 rue Caulaincourt, 75018 Paris. À 8 minutes à pied de votre appartement de luxe.
Douceurs lorraines : Les madeleines d'exception de Gilles Marchal
Élu chef pâtissier de l’année en 2004 et médaillé de la ville de Paris en 2008, Gilles Marchal décide de s’installer sur la butte Montmartre !
Son produit phare ? Avec une fierté indéfectible, Gilles Marchal a fait de la Madeleine l'élément emblématique de sa pâtisserie. Il est originaire de Lorraine, ce qui explique son attachement particulier à cette douceur !
Le plus de la boutique ? Chaque jour, dans les ateliers perchés sur les hauteurs de Montmartre, ces madeleines exquises sont préparées avec soin, cuites à plusieurs reprises. Légères et savoureuses, elles se déclinent en différentes versions : natures, glacées, fourrées, enrobées ou flambées. Les médias ont maintes fois célébré ces créations, faisant ainsi la fierté de la Maison de Gilles Marchal.
Adresse : 9 rue Ravignan, 75018 Paris. À 2 minutes à pied de la résidence
L'Art et la passion de Pierre Hermé : Maître incontesté de la pâtisserie
Pierre Hermé, une icône de la gastronomie contemporaine française et mondiale, a été couronné Meilleur pâtissier du monde en 2016. Animé par une passion qui guide sa vie, cet artiste des plaisirs sucrés ne cesse d'émerveiller et de satisfaire le palais des gourmets !
Son produit phare ? Le macaron. Sous les déclinaisons Incontournables, Collections ou Éphémères, ses macarons condensent en miniature l'essence de cette "architecture du goût" si chère au chef pâtissier.
Adresse : Place des Abbesses. À 2 minutes à pied de la résidence.
